耐用商用电磁灶

为了满足散热要求，商用电磁灶产品的后面和下面一定要留有足够的空间，让空气顺畅流动。不要因安装不当而减少空气流量，这会影响炊具的散热。进风口和出风口应与周围物体至少保持100毫米的距离；吸入的冷空气和排出的热空气不能混合。冷空气吸入。温度不能高于40度。大功率电磁炉应避免安装在其他热源附近。如果需要并联使用几个大功率的电磁炉，两者之间应留有100mm以上的距离，并保证炊具排出的冷风和热风的供应。商用电磁灶风机作用就是冷却电磁炉。如果风机损坏，那么机芯风机不转动，长期工作会出现铝板过热保护现象，显示屏显示故障代码4，一直闪烁。线圈风机不转，长时间工作就会过热。商用电磁灶要放在有利于空气流通及散热的位置。耐用商用电磁灶

在使用的时候，我们会发现有些商用电磁灶开始做饭的速度很快，但是不到半个小时就会出现火力减弱的现象。如果你长时间工作一两个小时，你就会袖手旁观而停止工作。原因的主要问题是主板上的元件太低，产生大量热量，导致炉内温度高。如果没有一个好的冷却系统，炉子可能会变得不稳定，甚至直接发生故障。商用电磁灶注重整体性能，所有配置都是互补的。炉子里有劣质配置，会影响整体性能。冷却系统等重要配置是重要的，电磁炉冷却系统非常重要。由于工作环境凉爽，炉子可以长时间工作，功率大，使用寿命长。青海环保商用电磁灶什么样子商用电磁灶采用大功率电磁加热，没有电压不稳对主控电子部件的冲击。

电磁灶作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁灶是通过电子技术手段产生交变磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使锅具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。（故：电磁灶煮食的热源来自于锅具底部自身发热而不是电磁灶本身发热传导给锅具，所以热效率要经所有炊具均高出近1倍）具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成绝大多数烹饪任务。

商用电磁灶是一种新型的灶具，它采用磁场感应电流加热的特殊工作原理。这种电磁炉选用不锈钢材质的原因是什么？1.熔接。不同用途的产品对熔接级餐具的性能有不同的要求一般不要求熔接，甚至包括一些锅企的性能。但大多数产品需要熔接性能好的原材料，如二等餐具保温杯、钢管、热水器、饮水机等。2.耐蚀性。大多数不锈钢商用电磁灶产品需要良好的耐腐蚀性，如一类和二类餐具，厨房用具，热水器和饮水机。3.抛光性能。在当今社会，不锈钢产品一般在生产过程中进行抛光，但只有少数产品，如热水器和饮水机内胆，不需要抛光。因此，对商用电磁灶的抛光性能要求更高。4.耐热性。商用电磁灶的耐热性意味着不锈钢在高温下仍能保持其优异的物理和机械性能。5.耐腐蚀性。当钢中铬原子的含量不低于百分之12.5时，钢的电荷电位会突然变化，负电位上升到正电荷电位。防止电化学腐蚀。商用电磁灶安装的时候，进风口和出风口应与周围物体至少保持100毫米的距离。

因商用电磁灶在加热过程中是没有明火的，故才有如此多的人对商用电磁灶能否进行火炒表示怀疑甚至否定。实际上，能不能进行火炒跟有没有明火之间是没有联系的。物体燃烧的关键因素是温度。即物体的温度能不能达到需要燃烧的燃点。若温达到或过了燃点则燃烧，反之则不能燃烧。我们炒菜用油一般为花生油或菜籽油。花生油的燃点约为340℃，菜子油的燃点约为355℃。以花生油为例。在炒菜过程中，若锅体的温度若达到了340℃，则花生油就会燃烧，也就意味着能进行火炒了。而商用电磁灶在加热过程中虽然没有明火，但其加热的温度可达800℃（16KW单头炒灶，20℃温度下所做试验数据），此温度甚至过了一般火焰的温度（一般红焰的温度范围在300℃－900℃）。无论是花生油还是菜籽油在此温度下都会燃烧的。所以进行火炒也就比较简单。由此可见，只要掌握了商用电磁灶加热的特性，使用商用电磁灶是完全可以进行火炒的。不要让灶具空烧或干烧，以免商用电磁灶面板因过热而开裂。耐用商用电磁灶

商用电磁灶很大限度地节约厨房空间，安装搬家轻巧便利，又没有辐射及漏电危险。耐用商用电磁灶

电磁炉经常跳闸的处理方法：1.确保进气口和出气口通畅。工作的设备随着灶具的升温而升温，因此应放置在空气循环的地方，出风口应远离墙壁等物品250px以上，以保证没有物体堵塞炉体的进排气孔。2.选择合适的锅碗瓢盆。外壳和黑水晶的重量有限。普通民用带锅带来的食物不能超过5公斤，锅底不能太小，以防电磁炉表面压力过于集中。3.使用和储存过程中注意防水、防潮、防蟑螂。普通的没有防水功能，受潮或进水可能导致故障短路。所以使用时要远离湿气和蒸汽，严禁用水冲洗。市场上已经出现了防水的，但是为了延长产品的使用寿命，需要尽量避免受潮。4.好好打扫炉子。电磁炉不能用溶剂或汽油清洁炉面或炉体。可以用软布和一点中性洗涤剂擦一下。5.使用时，不要将刀、叉、瓶盖等铁磁性物品放在烤箱面板上，不要将手表、录音带等易受磁场影响的物品放在烤箱表面或随身携带操作。6.不要让灶具空烧或干烧，以免电磁灶具面板因过热而开裂。耐用商用电磁灶

广东珠合电器有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在广东省等地区的家用电器行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为行业的翘楚，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将引领广东珠合电器供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！